7月12日，联合国粮食及农业安排（粮农安排）、国际农业开展基金（农发基金）、联合国儿童基金会（儿基会）、国际卫生安排（世卫安排）和国际粮食计划署（粮食署）在纽约联合国总部联合举办最新版《2023年国际粮食安全和养分情况》陈述发布会。五家联合国专门安排在陈述中指出，2019年以来，新冠疫情延宕重复、气候冲击、区域抵触等频发，全球约有7.35亿饥饿人口，高于2019年的6.13亿， 新增1.22多亿。

  五家安排正告称，假如听任态势开展，国际各国无法按期完成到2030年消除饥饿的可继续开展方针。

  2023年陈述阐明，2022年全国际有6.91至7.83亿人面临饥饿，中位数高达7.35亿。也就是说，较新冠疫情爆发前的2019年全球添加了1.22亿饥饿人口。

  2021至2022年间，虽然全球饥饿人口的添加态势已得到遏止，但全国际还有许多区域在粮食危机中越陷越深。2022年，亚洲和拉丁美洲在削减饥饿方面获得发展，但西亚、加勒比和非洲各次区域的饥饿水平仍在攀升。非洲大陆仍旧首战之地，每五个人中就有一人食不果腹，饥饿人口份额是全球均匀的两倍多。

  联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯在发布会上宣布视频致辞指出：“现在看来还有一线希望，部分区域稳步推进，有望到2030年按期完成部分养分详细方针。国际社会应竭尽全力，快速决断付诸举动，尽力重回正轨，按期完成可继续开展方针。咱们必定要加强耐性建造，有力应对危机和冲击，减轻抵触和气候等坏因影响，消除形成粮食不安全的本源。”

  在陈述前言中，粮农安排总干事屈冬玉、农发基金总裁阿尔瓦罗·拉里奥、儿基会履行主任凯瑟琳·拉塞尔、粮食署履行干事辛迪·麦凯恩和世卫安排总干事谭德塞指出：“到2030年完成可继续开展方针关于‘零饥饿’的详细方针，无疑是一项艰巨应战。事实上，到2030年，全国际估计仍将有近6亿人面临饥饿。这些都是粮食不安全和养分不良背面的重要的要素，已成为全国际‘新常态’。咱们别无选择，唯有加倍尽力，推进农业粮食系统转型，坚实依托农业粮食系统，完成可继续开展方针2各项详细方针。”

  2022年，粮食安全形势和养分情况仍然严峻。陈述发现，依照中度或重度粮食不安全发生率衡量，全国际有24亿人无法继续获取食物，约占全球人口的29.6%，其间约有9亿人处于重度粮食不安全情况。

  一起，国际各地民众获取健康膳食的才能呈现削弱：2021年，全球超越31亿人无力担负健康膳食，份额高达42%，总人数较2019年添加1.34亿。

  亿万五岁以下儿童继续遭受养分不良困扰：2022年，1.481亿（22.3%）五岁以下儿童发育缓慢，4500万（6.8%）消瘦，3700万（5.6%）超重。

  纯母乳喂养率稳步进步，48%的六个月龄内婴儿从中获益，挨近2025年详细方针。不过，仍需再接再厉、携手并进，争取到2030年按期完成各项消除养分不良的详细方针。

  陈述还指出，城市化进程是“大势所趋”，影响着人们的膳食形式和食物结构。到2050年，估计每十个人中就有近七人在城市生活，各国政府和其他有关各方在尽力应对饥饿、粮食不安全和养分不良的一起，有必要活跃掌握城市化趋势，在方针拟定过程中加以注重。

  特别值得一提的是，不能再以简略的城乡二元切割观念看待城市化对农业粮食系统的革新效果。跟着人际交往日益频繁，城市与乡村互通继续加深，亟需转化思路，建立城乡辐射区域这一更为立体的视角。

  陈述初次系统性记录了11个国家的城市化变迁。陈述标明，除了城市家庭，城乡辐射区域家庭的食物收购开销份额相同颇高，远离城市中心的家庭也是如此。 此外，陈述还得出新发现，指出深加工食物也在一些国家城郊和乡村区域逐步遍及。

  惋惜的是，空间不平等现象仍然存在。乡村区域粮食不安全情况更为严峻。中度或重度粮食不安全影响乡村区域33%的成年居民，城市区域的份额则为26%。

  此外，就儿童养分不良问题而言，城乡有别：乡村区域儿童发育缓慢发生率为35.8%，高于城市区域的22.4%。乡村区域消瘦发生率为10.5%，高于城市区域的7.7%，城市区域超重发生率为5.4%，略高于乡村区域的3.5%。

  陈述主张，为有用加强粮食安全、改进养分情况，有必要全面掌握城乡辐射区域与农业粮食系统之间复杂多变的联系，为方针干涉、举动和出资奠定根底。